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火鸡腿的做法 (共3道菜)



卤火鸡腿的做法
做法:1.将火鸡腿用刀剖开,剔净骨头和筋皮,洗涤后在内面上用刀排斩一下,以疏松肉质;2.火鸡腿用酱油,黄酒腌质一小时左右;3.红曲米泡制出水;4.炒锅上火,放...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜
推荐 4 营养 2 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
玉簪田鸡腿的做法
做法:1.淀粉(4克)放碗内加水调出湿淀粉(8克)备用;2.先把火鸡腿上下两节的骨脱去,整个腿要保持圆形,然后用碗盛起,加入蛋白、精盐、湿淀粉、味精拌匀候用;...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 广东菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 私家菜 补虚养身食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
香酥火鸡腿的做法
做法:1.先剔除火鸡腿中的骨头;2.葱和油菜叶切丝;3.姜切片;4.然后用胡椒粉、花椒和盐均匀地搓在火鸡腿上;5.并放上葱、姜和料酒腌渍3~4小时;6.再将火...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 特色菜 增肥食谱 低温环境作业人群食谱
推荐 5 营养 5 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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