酱姜的做法 (共24道菜) 第3页
做法:1.豆腐切成四片,放锅内加水置火上用旺火煮,煮至豆腐内起蜂窝状,取出,晾凉。2.豆腐放菜板上用手压,将水压出;酱瓜、酱姜切成碎末放一小碗内;榨菜洗去浮辣...详细介绍 | |
做法:1.将魔芋切成4厘米长、1厘米宽、0.5厘米厚的片,入沸水锅内焯水后捞出;2.泡椒、青蒜均切斜条;3.酱姜切小片待用;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克;...详细介绍 | |
做法:1.将嫩香椿的老蔸和粗边叶摘去,清洗干净,用小刀在蔸部划开两刀;2.熟瘦火腿切成丝;3.葱白切成4厘米的长段;酱姜切成丝;4.红萝卜刮去皮,切成树叶形薄...详细介绍 | |
做法:1.猪腿肉切成4厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的长方片,置中加硝水、精盐浸渍3分钟;2.酱瓜、酱姜切成小薄片,用清水去一些咸味;3.炒锅置中火上,下清水...详细介绍 |