桃的做法 (共636道菜) 第8页
做法:1.将肘子肉刮洗净,放入锅内煮至九成熟时,捞出切成长5厘米、宽2厘米、厚1厘米的块,放入清水锅内,加上黄酒(10克)、精盐(1克),用旺火烧沸,撇去浮沫...详细介绍 | |
做法:1.混合生菜垫入盆底;2.将青椒、红椒、黄椒切成丝;3.小红萝卜切成片;4.樱桃番茄一剖为二,和洋葱圈、胡萝卜一起撒放在生菜上面;5.盆内淋入油醋汁即可...详细介绍 | |
做法:1.小明虾去头、壳,留尾,抽去沙筋后用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍;2.取煎盘将腌好的小明虾煎熟;3.面包片用模具刻成圆形,烘至呈金黄色;4.装盆时,面包...详细介绍 | |
做法:1.芦笋取笋尖;2.芦笋、青椒、红椒、黄椒、紫椰菜、洋葱切成条或丝;3.樱桃番茄一剖为二;4.小红萝卜切成片;5.刀豆与芦笋一起放入开水中焯熟;6.将芦...详细介绍 | |
做法:1.土豆煮至酥而不烂,去皮冷却,切成厚片;2.烟肉、酸黄瓜、洋葱切成细粒;3.将烟肉和洋葱粒用橄榄油煸香;4.倒入牛肉清汤,投入土豆片,再加黑醋、酸黄瓜...详细介绍 | |
做法:1.鸡胸肉加盐、胡椒、红椒粒、白酒腌渍约半小时,煎熟,冷却;2.芦笋去皮,摘去老枝,用开水焯熟,浸入冷水冷却,捞出沥干;3.鸡胸肉切成方块;4.芦笋切成...详细介绍 | |
做法:1.混合生菜自然地堆放于盆内;2.茴香改刀后亦放在盆内;3.小红萝卜、蘑菇切成片;4.樱桃番茄一剖为二,撒在生菜上面;5.盆中淋入油醋汁即可。详细介绍 | |
做法:1.取桃汁。将牛里脊切成两片,用刀拍成薄片,再用刀尖轻轻点几下,撒上胡椒粉、精盐,抹上葱头末、香桃汁,腌片刻。2.蘸上油,放手净炉板上,煎至咖啡色,取出...详细介绍 | |
做法:1.把鸡脯肉洗净,切成丁;2.猪肚用醋、碱加清水,清洗干净,切丁;3.鸡肫撕去鸡内金洗净,切丁;4.熟火腿切成丁;5.香菇去蒂,洗净,切成丁;6.冬笋去...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐上锅蒸熟,控水,切成长方形薄片,加入精盐拌匀;2.蛋清加水淀粉调匀成蛋糊;3.干辣椒洗净切成片;4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;5.炒锅注油烧至...详细介绍 |