西芹的做法 (共158道菜) 第16页
做法:1.洋菇、西芹与水入搅拌机中搅匀,备用;2.锅用小火烧热,融化动物性无盐奶油,加入蒜末用中火炒香;3.再加入蜗牛肉炒香,转小火,加入低筋面粉,并用木勺炒...详细介绍 | |
做法:1.将牛肉洗净切成条,加入嫩肉粉、精盐、料酒、蚝油、鸡蛋清、湿淀拌匀;2.西芹择洗干净切成条;3.姜、蒜切细末;4.青红椒去蒂、籽洗净切成条;5.炒锅注...详细介绍 | |
做法:1.先将牛后腿肉加入有葱(可整支放入亦可切段使用)、姜、花椒的滚水中煮,待煮熟后捞起放凉,撕成丝状,加入调匀的酱汁(高汤15毫升、酱油45克、白醋15克...详细介绍 | |
做法:1.将牛肉冲洗干净,用清水漂净血污后,切成粒状;2.西芹去根,黄叶和老茎,洗净,焯一下水,切成粒;3.香菜去老根和黄叶,洗净,切成末;4.豆腐切成粒,用...详细介绍 | |
做法:1.发菜洗净,用盐、姜、油、葱出水,盛干水分,待用。鸡胸洗净,吸干水分,加入盐、胡椒粉、蛋白、淀粉、香油各少许腌15分钟;胡萝卜洗净剞成花状,西芹洗净备...详细介绍 | |
做法:1.虾去壳洗净,吸干水,加胡椒粉拌匀,放入冰箱1小时,走油,备用;2.玉米笋冲洗切小段;3.西芹去筋,洗净,切段;4.胡萝卜洗净,切成花状备用;5.姜、...详细介绍 | |
做法:1.鱼肉(石斑鱼肉)切成薄片,放入调味料腌15分钟。2.冬菇浸软,去蒂洗净;西芹、胡萝卜切幼丝。3.将浸软的冬菇吸干水分,每只冬菇放上鱼肉一片,再加上西...详细介绍 | |
做法:1.西芹洗净,切成菱形片,放开水中焯一下;2.炒锅放到火上,放入色拉油烧热,放入夏果炸熟,捞出沥油;3.炒锅内留余油少许放入西芹、精盐、白糖、味精,炒熟...详细介绍 |