羊肉(熟)的做法 (共30道菜) 第2页
做法:1.羊肉切成4厘米左右的象眼块,放入精盐、酱油、黄酒、味精稍腌;2.鸡蛋放碗内,加入湿淀粉、面粉、花生油打成酥糊;3.将腌好的羊肉捞出搌干水分,投入糊中...详细介绍 | |
做法:1.先将烙饼掰成碎块;2.黄花、木耳洗净撕碎;3.粉丝泡发;4.青蒜洗净择段;5.香菜择洗净;6.卤羊肉切片备用;7.将掰好的烙饼放到锅里,加入羊肉汤,...详细介绍 | |
做法:1.熟羊肉切成5厘米宽,长短一致的长形斜块,备用;2.葱洗净,切葱花;3.蒜剥去蒜衣,切成末;4.锅置旺火上,下植物油烧至7成热,将羊肉块下油锅中炸2~...详细介绍 | |
做法:1.将熟羊肉切成大菱形块;2.湿淀粉、鸡蛋、酱油搅拌成糊;3.将羊肉块放入搅拌的糊中拌匀;4.冬笋削皮,洗净,切片,备用;5.水发木耳去蒂,洗净;6.干...详细介绍 | |
做法:1.将熟羊肉切成10块;2.葱头去皮洗净切成丝;3.胡萝卜洗净切成片;4.芹菜择洗干净切成段;5.鲜姜洗净切成块;6.动物凝胶用凉开水化开拌匀;7.锅内...详细介绍 | |
做法:1.羊肉切成小块,撒上盐、胡椒粉拌匀腌制片刻;2.葱头、芹菜切成丁;3.大蒜切成片;4.锅内注油烧热,下入羊肉块炸至金黄色,捞出放入焖锅内;5.煎锅内放...详细介绍 | |
做法:1.羊肉切成小片;2.西红柿洗净切成菱形块;3.汤锅放在火上,倒入羊肉汤,下入羊肉片、精盐、烧沸;4.加入西红柿,烧开撇去浮沫,加入味精、胡椒粉、葱花,...详细介绍 | |
做法:1.将糯米淘洗干净,浸泡一晚;2.羊肉(煮熟)、白萝卜均切成丝;3.葱、姜洗净均切末备用;4.干银鱼拣尽杂质,用冷水浸泡片刻,清洗干净;5.锅内加入约1...详细介绍 | |
做法:1.羊肉切成小薄片,菠菜摘洗干净,切成3厘米长,葱段切成细丝。2.鲜汤煮至七成开时,下入羊肉、菠菜、葱、姜、酱油、盐,加点勾芡,淋上香油即可食用。详细介绍 | |
做法:1.将豆豉剁碎;2.西芹洗净斜切片;3.熟羊肉切片;葱姜切丝;4.勺内加油,下入葱、姜丝、豆豉烧香;5.加料酒、鲜汤、精盐烧开后,下入羊肉片烧透;6.下...详细介绍 |