羊血的做法 (共4道菜)
 | 做法：1.羊杂（羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝）洗净放清水锅煮至半熟，捞出切片；2.鸡枞菌洗净备用；3.锅内放植物油烧热，下辣椒酱炒香亮油，加入鲜汤烧沸，放入羊...详细介绍 |
 | 做法：1.将羊肉、羊眼、羊蹄肉、羊血、羊肝、羊肺、羊心、羊蹄分别入锅煮熟晾凉；羊肉切成片；熟羊杂（即羊血、羊肝、羊肺、羊心、羊蹄）、熟羊眼和熟羊蹄肉均切片；冬...详细介绍 |
| 做法：1.取羊的骨架、羊肉、大小肠肚、心肺、肝及血；2.先将羊骨架上火熬煮，使其精髓尽化汤中，色呈乳白；3.将羊头肉及下水放汤内煮至嫩软适口；4.羊血要放些盐...详细介绍 |
| 做法：将羊血切成小块，放入碗中，倒入米醋，煮熟后用少许食盐调味。详细介绍 |
