豆腐(南)的做法 (共314道菜) 第32页
做法:1.肉苁蓉15克,用水约6杯,以小火煎约1小时;2.待药汁煎至约4杯量时,即离火用布滤去药渣;3.再在此药汁内加入少量小鱼干,煮成“肉苁蓉汤”备用;4....详细介绍 | |
做法:1.豆腐去水切厚件,慢火煎至微黄色上碟;2.洋葱去衣切块;3.番茄去皮去籽切块;4.葱切段;5.烧热油30克,爆香蒜蓉、咖喱粉、洋葱;6.下番茄和生抽、...详细介绍 | |
做法:1.韭菜洗净,切成1.5厘米长的段;2.叉烧切小薄片;嫩豆腐洗净切粒,放入沸水锅中烫3分钟,捞起,沥干水分;3.小虾去头留用,去壳,挑除泥肠,加淀粉和适...详细介绍 | |
做法:1.取豆腐300克,用刀砸成细茸泥;水发蹄筋切成细末,再取虾仁、鸡脯肉、鱼肉各100克,分别排斩成细茸泥;然后把虾仁、鸡脯肉、鱼片、豆腐泥加入姜葱汁、绍...详细介绍 |