海带(鲜)的做法 (共212道菜) 第11页
做法:1.勺内放清水烧沸,加海带汆透,捞出晾凉,改成长4.5厘米,宽2.5厘米的片,共40片,用精盐、味精喂味;2.余海带均剁成细细的末;3.猪瘦肉剁成细泥,...详细介绍 | |
做法:1.将白菜去掉老帮,一叶一叶掰开洗净,用开水焯烫;2.藕去节并刮去外皮,用水煮熟;3.海带洗净,卷成粗约7厘米的卷;4.鸡蛋煮熟后剥去皮;5.猪肉去骨,...详细介绍 | |
做法:1.先取面粉2500克,加水1升,加盐、姜末适量,搅拌成硬糊,摊在平板上使其均匀呈1厘米厚,待用;2.将豆腐放入容器,加面粉750克、花椒面、姜末、食盐...详细介绍 | |
做法:1.取10个重约600克的鸡蛋洗净,入锅煮熟;2.取蛋黄加入适量盐、味精、淀粉调匀入热油锅摊成蛋皮;3.猪肥瘦肉剁成肉茸,加入适量盐、味精、料酒、酱油、...详细介绍 | |
做法:1.辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好;2.水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下;3.蕨菜和菠菜切段;4.胡萝卜刨细丝;5.鸡蛋一个,只煎一面;6...详细介绍 | |
做法:1.鲫鱼先煎到金黄色;2.海带洗干净;3.红萝卜切成小块;4.把适量的水煮开,再把鲫鱼、红萝卜、海带、绿豆、蜜枣、陈皮、姜片放下去煲2小时左右;5.再放...详细介绍 | |
做法:1.海带洗净泥沙,直刀切成细丝,入开水锅内氽透捞出;粉丝推切成五分段;油菜取其叶洗净直刀切成细丝;大葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮切成末;大蒜剥去蒜衣捣...详细介绍 | |
做法:1.水发海带、鲜藕、胡萝卜、荸荠洗净;藕、胡萝卜、荸荠去皮,剁碎成细粒,与葱花盛在碗中,加芝麻、面粉、盐拌匀,搓成小圆球状;海带切剁与面包屑,面粉拌和均...详细介绍 | |
做法:1.大葱去根洗净切成末;姜洗净去皮切成末备用;海带洗净后一片一片叠好,卷成卷.2.炒锅置火上,放入花生油烧热,放入葱姜末炸出香味,放入酱油,料酒,精盐,...详细介绍 | |
做法:1.将莴笋、胡萝卜、白萝卜、冬笋、红苕(甘薯)、油菜心,分别洗净;2.洗净的各料切成10厘米长、2.5厘米宽的片;3.再与其他原料同在沸水内焯至半熟,用...详细介绍 |