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海带拌粉丝
类别 私家菜 甲状腺疾病食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 丝长味香,鲜香可口。
主料 海带(鲜)100克 粉丝100克
辅料 油菜80克
调料 醋10克 酱油15克 味精2克 盐5克 大葱10克 姜5克 香油5克 大蒜(白皮)5克
海带拌粉丝的做法
1.海带洗净泥沙,直刀切成细丝,入开水锅内氽透捞出;粉丝推切成五分段;油菜取其叶洗净直刀切成细丝;大葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮切成末;大蒜剥去蒜衣捣成蒜泥。
2.海带丝、粉丝、油菜叶细丝放入调盆内,然后将酱油、醋、精盐、味精、姜末、葱花、蒜泥、香油依次调入,搅拌均匀,装盘上桌即可。
海带拌粉丝的食谱营养
粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:滑蛋牛肉粉丝煲 海底藏金 针菜肝肉蛋花汤 仙女散花 炒合菜 咖喱粉丝 麻酱素包 芝麻酱拌粉丝 | |
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海带拌粉丝的营养成分
- 能量515.86千卡
- 蛋白质5.94克
- 脂肪13.2克
- 碳水化合物107.06克
- 叶酸39.98微克
- 膳食纤维13.74克
- 维生素a152.15微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素c29.65毫克
- 维生素e6.62毫克
- 胡萝卜素914.4微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸3.08毫克
- 钙342.7毫克
- 磷124.08毫克
- 钾357.28毫克
- 钠5586.78毫克
- 碘923.36微克
- 镁104.39毫克
- 铁11.82毫克
- 锌5.88毫克
- 硒5.25微克
- 铜0.21毫克
- 锰1.06毫克