海马的做法 (共5道菜)
 | 做法：1.将公鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净放入一个盆内；2.葱一半切段，一半切丝；姜切片，再取一半切丝；3.将海马和虾米用温水洗净，泡10分钟；4.海马、虾米放...详细介绍 |
 | 做法：1.羊肉去毛洗净切件；2.红枣洗净；3.将羊肉放入开水中煮3分钟，去除膻味；4.将所有材料洗净放入炖锅，用文火炖3小时，加盐调味即可。详细介绍 |
 | 做法：将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。详细介绍 |
 | 做法：1.仔鸡去掉毛和肠杂，清洗干净；2.海马用温水泡10分钟，摊放在鸡肉上，加虾仁、葱、姜、清汤和米酒，上笼蒸熟；3.出笼后，去除姜块和葱段，放入鸡精、食盐...详细介绍 |
| 做法：1.将海马洗净，放入密闭器内，加入白酒，浸泡10天，用时取其上清液.2.每日二次，每次25毫升.详细介绍 |
