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糖醋红菜头的做法
1.将红菜头削去根，清洗干净，纵向切两半，然后再切粗丝。
2.将红菜头丝放盘内，加入精盐、白糖和食醋拌匀，放在蒸锅内用大火蒸熟后取出，淋上香油即可上桌供食。
糖醋红菜头制作提示
紫菜头又称红菜头。
糖醋红菜头的食谱营养
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糖醋红菜头的营养成分
- 能量302.23千卡
- 蛋白质2.72克
- 脂肪5.23克
- 碳水化合物72.98克
- 叶酸0.1微克
- 膳食纤维11.8克
- 维生素c16毫克
- 维生素e7.19毫克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸0.61毫克
- 钙120.99毫克
- 磷52.44毫克
- 钾562.22毫克
- 钠948.85毫克
- 镁78.81毫克
- 铁2.89毫克
- 锌0.84毫克
- 硒0.97微克
- 铜0.32毫克
- 锰2.2毫克
