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豆薯小米粥的做法
1.豆薯去皮洗净，切成小丁备用；
2.小米淘洗干净，用冷水略微浸泡备用；
3.锅中加入约1200亳升冷水，将小米放入，先用旺火烧沸；
4.放入豆薯丁，再改用小火熬至小米熟烂；
5.下入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
豆薯小米粥的食谱营养
 | 豆薯 1.豆薯食用部分为肥大的块根，含丰富的水分、碳水化合物，富含糖类、蛋白质，及一些矿物质、维生素等；2.其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，并能加工... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：彩虹沙葛 豆薯粥 |
 | 小米 1.小米因富含维生素b1、b12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香甜沫 响铃海参 芥蓝头什锦丁 荆芥小米粥 小米蒸排骨 锅巴酸辣鱿鱼 鹌鹑蛋小米羹 荷叶熏鸡 |
豆薯小米粥的食物相克
小米 小米忌与杏仁同食。
豆薯小米粥的营养成分
- 能量770千卡
- 蛋白质17.8克
- 脂肪6克
- 碳水化合物170.38克
- 叶酸97.4微克
- 膳食纤维9.2克
- 维生素e3.24毫克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.64毫克
- 烟酸2.08毫克
- 钙19毫克
- 磷317.2毫克
- 钾670.75毫克
- 钠1.26毫克
- 碘7.4微克
- 镁100.45毫克
- 铁3.29毫克
- 锌5.63毫克
- 硒5.44微克
- 铜0.83毫克
- 锰0.77毫克
