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炒打碗花根的做法
1.取用打碗花根去杂洗净，切段。
2.油锅烧热，下葱花煸香，放入打碗花根煸炒，加入精盐，炒至熟而入味，加入味精，出锅装盘即成。
炒打碗花根制作提示
面根藤又称打碗花。
炒打碗花根健康提示
打碗花具有调经活血、滋阴补虚的功效。
炒打碗花根的食谱营养
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炒打碗花根的营养成分
- 能量182.31千卡
- 蛋白质0.88克
- 脂肪19.94克
- 碳水化合物0.86克
- 叶酸0.58微克
- 膳食纤维0.12克
- 胆固醇18.6毫克
- 维生素a5.95微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.15毫克
- 维生素e1.04毫克
- 胡萝卜素3.2微克
- 核黄素0.01毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.03毫克
- 钙5.59毫克
- 磷1.33毫克
- 钾5.86毫克
- 钠949.86毫克
- 镁0.98毫克
- 铁0.07毫克
- 锌0.03毫克
- 硒0.05微克
- 铜0.01毫克
- 锰0.04毫克
