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米酒炒鸡肠的做法
1.先将鸡肠剪开洗净，切寸段备用；
2.炒锅里放适量花生油，加热到六成，下鸡肠翻炒；
3.将熟时加米酒继续翻炒至肠熟；
4.加适量食盐翻炒几下，调味出锅食用。
米酒炒鸡肠健康提示
本品具有补肾气、缩小便之功效，适于因肾虚所致的小便频数、清长者食用。
米酒炒鸡肠的食谱营养
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米酒炒鸡肠的食物相克
江米酒 江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
米酒炒鸡肠的营养成分
- 能量270.25千卡
- 蛋白质0.8克
- 脂肪24.98克
- 维生素e10.52毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 钙11.66毫克
- 磷8.25毫克
- 钾0.67毫克
- 钠1180.7毫克
- 镁3.56毫克
- 铁0.8毫克
- 锌0.48毫克
- 硒0.18微克
- 铜0.05毫克
- 锰0.25毫克
