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鸡肠饼的做法
1.将葱去须，洗净切葱花，鸡肠剪开，且粗盐擦洗净，焙干碾粉(或剁烂)；
2.把全部用料放小盆内，加清水适量，食盐少许，合揉成面团，烙制成小薄饼。
鸡肠饼健康提示
补肾气、缩小便；
各种肾病日久不愈属肾虚不摄者，症见小便频数清长，或小便混浊，或遗尿遗精，腰酸乏力等；若阴虚内热者，制饼宜用蒸制不用烙制。
鸡肠饼的食谱营养
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鸡肠饼的营养成分
- 能量709.15千卡
- 蛋白质31.48克
- 脂肪5.02克
- 碳水化合物142.09克
- 叶酸47.18微克
- 膳食纤维7.52克
- 维生素a0.55微克
- 维生素b60.15毫克
- 维生素c0.15毫克
- 维生素e0.64毫克
- 胡萝卜素3.2微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.92毫克
- 烟酸3.84毫克
- 钙65.81毫克
- 磷335.25毫克
- 钾385.92毫克
- 钠1185.98毫克
- 碘5.8微克
- 镁100.86毫克
- 铁1.26毫克
- 锌0.42毫克
- 硒14.88微克
- 铜0.13毫克
- 锰0.23毫克
