家常菜谱大全 > 香菇洋白菜的做法
香菇洋白菜
类别 私家菜 围孕期食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱
工艺 生炒 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 清香，味鲜适口。
香菇洋白菜的做法
1.将洋白菜洗净，片去叶间的老筋，切片。
2.将香菇洗净，放水中泡发后捞出，挤干水，切除菇柄切成小块。
3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油烧至七成热时放入香菇炒几下，再倒入洋白菜炒透，加入精盐、白糖和泡香菇的水，烧开2分钟，加入味精炒匀，淋上香油，盛入盘内即可上桌供食。
香菇洋白菜制作提示
圆白菜又称洋白菜。
香菇洋白菜的食谱营养
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香卤鸡 五香卤面筋 麻花肚子 松仁香菇 卤汁香菇 卤香菇素鸡 局鸭脚包 |
 | 圆白菜 1.日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素c的含量丰富。3.此外，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 炸三鲜菜卷 炒甘蓝块 拌甘蓝丝 豉汁熬豆腐 豉汁豆腐汤 |
香菇洋白菜的营养成分
- 能量135.48千卡
- 蛋白质5.12克
- 脂肪5.62克
- 碳水化合物19.59克
- 叶酸66.92微克
- 膳食纤维3.33克
- 维生素a36微克
- 维生素c120.1毫克
- 维生素e4.99毫克
- 胡萝卜素210微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸1.4毫克
- 钙149.64毫克
- 磷83.74毫克
- 钾374.57毫克
- 钠949.6毫克
- 镁37.36毫克
- 铁1.9毫克
- 锌0.83毫克
- 硒3.17微克
- 铜0.14毫克
- 锰0.58毫克
