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拌虾皮豆腐
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工艺 拌 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
拌虾皮豆腐的做法
1.虾米皮用开水泡半小时，捞出后沥去水分；
2.豆腐置大盘里，切成1.5厘米见方的块半小时后，将水倒出，轻轻放在一只深碗里；
3.味精、盐、香油、酱油放在碗中调匀成佐料汁，再拌入葱花、虾米，浇在豆腐上即成。
拌虾皮豆腐的食谱营养
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拌虾皮豆腐的营养成分
- 能量514.18千卡
- 蛋白质40.71克
- 脂肪37.59克
- 碳水化合物14.1克
- 叶酸161.64微克
- 膳食纤维11.36克
- 胆固醇34.24毫克
- 维生素a22.18微克
- 维生素b60.21毫克
- 维生素c0.18毫克
- 维生素e37.16毫克
- 胡萝卜素123.84微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸0.89毫克
- 钙512.98毫克
- 磷516.54毫克
- 钾514.58毫克
- 钠3531.92毫克
- 碘21.4微克
- 镁290.02毫克
- 铁7.53毫克
- 锌3.28毫克
- 硒16.03微克
- 铜0.34毫克
- 锰0.51毫克
