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乳香土豆粒的做法

乳香土豆粒

类别 家常菜
工艺 软炸 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 土豆(黄皮)300克 鸡蛋65克
辅料 小麦面粉50克
调料 黄油30克 2克 牛奶150克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

乳香土豆粒的做法

1.将土豆去皮,洗净,蒸熟,制成土豆泥;
2.鸡蛋取蛋黄,备用;
3.在土豆泥中加入面粉、蛋黄、盐,搅拌均匀;
4.切成四方形的颗粒状;
5.锅中放入黄油,土豆粒用黄油煎成金黄色,出锅盛盘;
6.在做好的土豆粒上,淋上浓鲜奶汁即可。

乳香土豆粒的食谱营养

鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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土豆(黄皮)土豆(黄皮) 1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机... 详细介绍 更多菜谱
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小麦面粉小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱
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乳香土豆粒的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

乳香土豆粒的营养成分

  • 能量835.5千卡
  • 蛋白质29.22克
  • 脂肪41.77克
  • 碳水化合物95.77克
  • 叶酸148.3微克
  • 膳食纤维5.45克
  • 胆固醇491.55毫克
  • 维生素a191.1微克
  • 维生素b60.84毫克
  • 维生素c43.5毫克
  • 维生素e2.69毫克
  • 胡萝卜素18微克
  • 核黄素0.48毫克
  • 硫胺素0.65毫克
  • 烟酸1.24毫克
  • 239.84毫克
  • 417.9毫克
  • 1411.58毫克
  • 958.84毫克
  • 22.73微克
  • 122.14毫克
  • 3.51毫克
  • 2.38毫克
  • 17.85微克
  • 0.43毫克
  • 0.44毫克

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