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香菇水饺
类别 快餐/主食 补虚养身食谱 营养不良食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 鲜香味美，菇香浓郁，营养丰富。
主料 小麦面粉500克 鸡肉250克
辅料 香菇（鲜）150克
调料 料酒15克 盐3克 味精2克 花生油20克 五香粉1克 姜5克 大葱5克
香菇水饺的做法
1.将面粉用凉水和成面团；
2.将鸡肉、香菇剁成碎末；
3.将香菇加入鸡馅内；
4.加入料酒及精盐、味精、鸡汤、花生油、五香粉；
5.将面团揪成均匀的面剂，擀成圆片；
6.包馅，制成饺子；
7.锅内加水烧开，下入饺子盖盖煮开；
8.点入30克冷水，再盖上盖，煮开至熟捞出即成。
香菇水饺的食谱营养
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 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香卤鸡 五香卤面筋 麻花肚子 松仁香菇 卤汁香菇 卤香菇素鸡 局鸭脚包 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
香菇水饺的营养成分
- 能量2407.84千卡
- 蛋白质131.01克
- 脂肪56.56克
- 碳水化合物367.62克
- 叶酸195.45微克
- 膳食纤维23.76克
- 胆固醇265毫克
- 维生素a121.95微克
- 维生素b60.36毫克
- 维生素c1.85毫克
- 维生素e11.78毫克
- 胡萝卜素11.7微克
- 核黄素0.6毫克
- 硫胺素2.43毫克
- 烟酸26.64毫克
- 钙191.87毫克
- 磷1310.74毫克
- 钾1639.83毫克
- 钠1520.54毫克
- 碘45.5微克
- 镁318.48毫克
- 铁8.03毫克
- 锌4.88毫克
- 硒70.49微克
- 铜0.71毫克
- 锰1.22毫克
