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山药车前子粥的做法
1.将山药研为细末；
2.车前子用绢布袋包好；
3.将山药末与车前子药包一同置于锅中，加入适量清水调匀；
4.用武火煮沸后，改用文火不熬煮至粥熟，去除药袋即可。
山药车前子粥健康提示
1. 本品具有健肾固肠、益肾利尿之功效，车前子可利湿化浊、减肥祛脂、对高脂血症有一定疗效；
2. 车前子滑利，大便秘结者及孕妇均不宜选用。
山药车前子粥的食谱营养
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山药车前子粥的食物相克
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
山药车前子粥的营养成分
- 能量168.7千卡
- 蛋白质5.1克
- 脂肪0.6克
- 碳水化合物36.77克
- 膳食纤维1.03克
- 维生素a97.5微克
- 维生素c2.3毫克
- 维生素e0.22毫克
- 胡萝卜素585微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 钙61.9毫克
- 磷26毫克
- 钾134.5毫克
- 钠52.1毫克
- 铁2.73毫克
- 锌0.48毫克
- 硒1.54微克
- 铜0.32毫克
- 锰0.12毫克
