家常菜谱大全

糖醋青萝卜丝

类别 北京菜 单身食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱 尿路结石食谱
工艺 拌 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色彩美观，脆嫩清鲜，甜酸爽口。

主料 胡萝卜150克 青萝卜400克
调料 白砂糖60克 醋30克 香油15克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 0

糖醋青萝卜丝的做法

1.将青萝卜、胡萝卜分别洗净；
2.切成4厘米长的细丝，放入盘内；
3.将白糖、醋、香油均放在萝卜丝上，拌匀即成。

糖醋青萝卜丝的食谱营养

	胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆
	青萝卜 萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：萝卜丝炖青虾 麻酱拌萝卜 麻酱素什锦 青萝卜蜇皮 甜酸辣三丝 酸辣兔肉 奶汤碰网鲫鱼 海米烧萝卜

糖醋青萝卜丝的食物相克

青萝卜 服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

糖醋青萝卜丝的营养成分

• 能量563.5千卡
• 蛋白质7.33克
• 脂肪16.14克
• 碳水化合物101.84克
• 叶酸7.48微克
• 膳食纤维4.85克
• 维生素a1072微克
• 维生素c75.5毫克
• 维生素e11.96毫克
• 胡萝卜素6435微克
• 核黄素0.3毫克
• 硫胺素0.23毫克
• 烟酸1.32毫克
• 钙225.1毫克
• 磷210.1毫克
• 钾1321.3毫克
• 钠465.62毫克
• 镁74.7毫克
• 铁6.89毫克
• 锌2.14毫克
• 硒4.03微克
• 铜0.24毫克
• 锰1.79毫克