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童颜梅子酒的做法
1.梅子洗净，完全晾干；
2.将中间蒂头挑除，并用牙签将梅子戳洞；
3.以一层梅了、一层冰糖的方式放入玻璃瓶中；
4.最后倒入高粱酒，然后封紧瓶口；
5.贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
童颜梅子酒制作提示
梅子建议选用已黄熟具有香气的，浸成的梅酒较好入喉，若选用太生的青梅来做，口感会较酸涩。
童颜梅子酒健康提示
1. 青梅含有活性物质，能提高肝脏解毒之功效，并能促进有“返老还童”之称的腮腺素分泌，使组织和血管年轻化；
2. 有美肌美发效用，常喝还可预防尿酸过高
童颜梅子酒的食谱营养
 | 冰糖 冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银耳雪梨膏 甜浆粥 五元鹑蛋 丹参冰糖水 冰糖乳鸽燕窝羹 丁香梨 三耳汤 红枣煨肘 |
 | 江米酒 1.米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍；2.米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酒香草虾 糯米酒炒鸡 桃仁酒 麻仁酒 酒酿粥 滋补荔枝酒 水蜜桃润肤酒 润色樱桃酒 |
 | 梅子 1.广谱抗菌：实验证明，乌梅水煎液对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用，对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：潮州鳝煲 异香煎封鲮鱼 梅子蒸鲈鱼 豉梅蒸子鸭 流星赶月 蜜汁排骨 冰糖百合 八宝饭 |
童颜梅子酒的食物相克
江米酒 江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
童颜梅子酒的营养成分
- 能量1736.5千卡
- 蛋白质15克
- 脂肪5.4克
- 碳水化合物285.45克
- 膳食纤维6克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 钙219.5毫克
- 磷270毫克
- 钾2.5毫克
- 钠12.75毫克
- 镁41毫克
- 铁14.9毫克
- 锌4.72毫克
- 硒1.8微克
- 铜0.14毫克
- 锰1.92毫克
