软熘黄河鲤的做法_软熘黄河鲤怎么做_家常菜谱大全

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软熘黄河鲤

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将鲤鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃，鱼两面剞上花刀；
2.炒锅注油烧至六成热，下入鲤鱼炸至两面金黄色，捞出控油；
3.炒锅注油烧热，放入葱花、醋、精盐、白糖、鲤鱼、水、姜汁烧开；
4.小火煮至鱼肉入味，用湿淀粉勾芡，淋入热油即可。

鲤鱼 1.鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d；2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸... 详细介绍更多菜谱
推荐菜谱：五香鲤鱼块蜜汁塘里鱼五香鱼咖喱鱼丁烤鱼香酥活鲤鱼党参烧鲤鱼鱼头炖豆腐

鲤鱼鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。