家常菜谱大全

椒油菜花

类别 私家菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱 动脉硬化食谱
工艺 炝 口味 椒麻味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 味鲜可口。

主料 菜花1000克
调料 盐10克 辣椒油30克 大葱10克 姜5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 6 减肥指数 7 养颜指数 6 麻辣指数 3

椒油菜花的做法

大葱去根洗净切成花；姜洗净去皮切成末；菜花去根洗净，破开花瓣，直刀切成约八分块，放在开水中煮沸，然后捞出控干，撒上精盐盛盘，放上葱花、姜末，椒油加热炝上即可。

椒油菜花的食谱营养

菜花 1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：煎牛里脊片 清煎小牛排 罗汉菜 咖喱菜花 花开富贵 肉片炒双鲜 炸咖喱鳕鱼 咖喱味蔬菜浓汤

椒油菜花的营养成分

• 能量514.35千卡
• 蛋白质21.22克
• 脂肪32.06克
• 碳水化合物47.1克
• 叶酸300.32微克
• 膳食纤维12.38克
• 维生素a63.9微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c610.5毫克
• 维生素e30.47毫克
• 胡萝卜素383.9微克
• 核黄素0.8毫克
• 硫胺素0.31毫克
• 烟酸6.09毫克
• 钙239.85毫克
• 磷473.75毫克
• 钾2027.15毫克
• 钠4248.74毫克
• 镁184毫克
• 铁11.23毫克
• 锌3.87毫克
• 硒7.45微克
• 铜0.52毫克
• 锰1.92毫克