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生姜萝卜饼的做法
1.将白萝卜洗净后切成细丝;
2.萝卜丝再用素油煸炒至五成熟;
3.将猪瘦肉洗净后剁成肉泥;
4.然后加入白萝卜丝、生姜末、葱花及盐拌成馅;
5.将面粉加入适量清水和面团,软硬程度与饺子皮一样;
6.然后将面团擀成薄片,包入拌制好的白萝卜肉馅制成夹心小饼;
7.放入油锅内烙熟即成。
生姜萝卜饼健康提示
本品具有开胃健脾、消滞行气之功效,适于慢性胃炎患者食用。
生姜萝卜饼的食谱营养
白萝卜 1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香羊糕 六味萝卜 酱鱿鱼 百花串酱菜 卤萝卜 咖喱牛腩乌龙面 清炖牛腩面 清炖羊肉 | |
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生姜萝卜饼的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
生姜萝卜饼的营养成分
- 能量1263.9千卡
- 蛋白质69.94克
- 脂肪14.04克
- 碳水化合物228.31克
- 叶酸147微克
- 膳食纤维14.11克
- 胆固醇81毫克
- 维生素a55.4微克
- 维生素b60.23毫克
- 维生素c53.2毫克
- 维生素e3.6毫克
- 胡萝卜素73.4微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素1.98毫克
- 烟酸11.91毫克
- 钙198.66毫克
- 磷760毫克
- 钾1348.42毫克
- 钠1403.01毫克
- 碘10.4微克
- 镁221.06毫克
- 铁6.28毫克
- 锌4.41毫克
- 硒33.39微克
- 铜0.41毫克
- 锰0.92毫克