青豆炒兔肉丁的做法_青豆炒兔肉丁怎么做_家常菜谱大全

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青豆炒兔肉丁

主料兔肉250克青豆120克
辅料香菇（鲜）30克
调料姜5克白酒2克盐3克酱油5克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

1.将青豆去壳，留用豆粒，洗净；
2.冬菇去蒂，浸软，洗净，切粒；
3.兔肉洗净，切成小粒；
4.生姜刮皮，洗净，切碎；
5.起油锅，下兔肉炒至刚熟取出，另起油锅下青豆粒，精盐炒至熟，下兔肉丁、冬菇粒、生姜粒，溅酒，下酱油炒片刻，加入芡粉即可。

健脾益胃、清热降压；
防治高血压病，高脂血病，动脉粥样硬化症；脾胃虚寒者不宜食用本品。

	青豆 1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：五味香豆莲藕豆腐咖喱青豆牛肉当归咖喱烩饭五彩果醋蛋饭咖喱味蔬菜浓汤咖喱素鸡咖喱素鸡
	兔肉 1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；2.经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：五香酱兔肉五香兔肉卤五香兔脯葱烧兔肉麻香兔脯冻兔糕五香糖熏兔肉五香兔脯
	香菇（鲜）香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：罗汉豆腐五香卤鸡五香卤面筋麻花肚子松仁香菇卤汁香菇卤香菇素鸡局鸭脚包