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冬瓜粒鸡杂汤的做法
1.冬瓜去皮，洗净后切粒。鸡杂用清水洗净，鸡肠用剪刀通开，然后用盐擦，去除黏液，再洗净切粒。
2.烧热锅，加油，将鸡杂爆2分钟，然后加入适量清水，待水开后10分钟，便将冬瓜粒放下，再开10分钟，中盐调味即可。
冬瓜粒鸡杂汤健康提示
开胃消食、平肝明目、减肥轻身
冬瓜粒鸡杂汤的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
 | 鸡肠 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：时件腐 泡椒鸡杂 鸡肠饼 炒鸡杂 巴戟炖鸡肠 鸡肠烧豆腐 鸡肠饼 发菜鸡杂汤 |
冬瓜粒鸡杂汤的营养成分
- 能量52.43千卡
- 蛋白质1.96克
- 脂肪1.3克
- 碳水化合物15.67克
- 叶酸60.26微克
- 膳食纤维7.12克
- 维生素a0.84微克
- 维生素b60.13毫克
- 维生素c102.52毫克
- 维生素e0.26毫克
- 胡萝卜素5.1微克
- 烟酸1.43毫克
- 钙78.27毫克
- 磷71.15毫克
- 钾374.07毫克
- 钠1197.7毫克
- 镁65.38毫克
- 铁0.71毫克
- 锌0.66毫克
- 硒0.17微克
- 铜0.07毫克
- 锰0.23毫克
