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榨菜肉丝
类别 四川菜 健脾开胃食谱 单身食谱 滋阴食谱 贫血食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
榨菜肉丝的做法
1.将里脊肉洗净切丝，放在碗内加淀粉、精盐、黄酒拌匀；
2.将榨菜洗净，切细丝；
3.葱切寸段；
4.将炒锅内的油烧热，放肉丝炒散后，加榨菜丝炒几下，放葱段炒几下，上碟即可。
榨菜肉丝的食谱营养
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榨菜肉丝的营养成分
- 能量787.85千卡
- 蛋白质41.95克
- 脂肪65.8克
- 碳水化合物9.02克
- 叶酸18.32微克
- 膳食纤维1.41克
- 胆固醇156.5毫克
- 维生素a66.15微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c1.45毫克
- 维生素e3.78毫克
- 胡萝卜素254.6微克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.98毫克
- 烟酸10.82毫克
- 钙104.87毫克
- 磷395.35毫克
- 钾835.62毫克
- 钠4180.36毫克
- 镁87.24毫克
- 铁5.31毫克
- 锌5.03毫克
- 硒11.64微克
- 铜0.41毫克
- 锰0.33毫克
