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韭菜盒子的做法
1.韭菜洗净切碎；
2.火腿切成粒；
3.鸡蛋打散搅匀备用；
4.锅内倒油烧热，倒入鸡蛋、韭菜粒、火腿粒，调入盐、味精、胡椒粉炒透，淋上香油，出锅做成馅；
5.在面粉里加入适量清水，和成面团；
6.然后分成4份，逐个包入鸡蛋韭菜馅；
7.锅内倒油烧热，放入包好的韭菜盒子，用小火煎5分钟至熟即可。
韭菜盒子的食谱营养
 | 火腿 1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；3.火腿制作经... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻花肚子 局鸭脚包 干焗虾筒 香烧火腿卷 岭南酥鸭 五香火肠 五色彩肠 炸熘肉卷 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 韭菜 1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蛋皮春段 韭菜炒青虾 素馅盒子 吉利堂锅贴 猪肉蛋饺 双鲜土豆丝 煎蒸白菜卷 三鲜白菜卷 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
韭菜盒子的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
韭菜盒子的营养成分
- 能量958.96千卡
- 蛋白质58.6克
- 脂肪23.34克
- 碳水化合物150.43克
- 叶酸271.66微克
- 膳食纤维8.44克
- 胆固醇1056.9毫克
- 维生素a505.8微克
- 维生素b60.21毫克
- 维生素c0.6毫克
- 维生素e5.57毫克
- 胡萝卜素480微克
- 核黄素0.62毫克
- 硫胺素1.14毫克
- 烟酸5.03毫克
- 钙178.64毫克
- 磷615.12毫克
- 钾750.06毫克
- 钠555.07毫克
- 碘55.28微克
- 镁129毫克
- 铁5.32毫克
- 锌2.7毫克
- 硒42.02微克
- 铜0.42毫克
- 锰0.37毫克
