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黄豆芽豆泡汤的做法
1.油豆腐泡(油豆腐)放锅里加水煮10分钟后,倒掉原汤再加清水煮;
2.黄豆芽去根洗净,备用;
3.锅上火,注入花生油,放入黄豆芽稍煸一下,随即连油一起倒入豆泡锅中,与豆泡一起煮,同时放入少许酱油、精盐;
4.待黄豆芽煮烂,加上味精离火即成。
黄豆芽豆泡汤的食谱营养
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黄豆芽豆泡汤的营养成分
- 能量454.31千卡
- 蛋白质20.33克
- 脂肪38.39克
- 碳水化合物8.18克
- 叶酸13.6微克
- 膳食纤维1.36克
- 维生素a7.5微克
- 维生素c4毫克
- 维生素e33.51毫克
- 胡萝卜素45微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸0.69毫克
- 钙165.86毫克
- 磷288.28毫克
- 钾255.55毫克
- 钠1667.18毫克
- 碘0.12微克
- 镁90.9毫克
- 铁6.71毫克
- 锌2.47毫克
- 硒1.23微克
- 铜0.41毫克
- 锰1.69毫克