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黄豆芽排骨
类别 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱 老人食谱 青少年食谱
工艺 清炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
黄豆芽排骨的做法
1.将猪排骨洗净，切块；
2.黄豆芽洗净；
3.葱姜洗净，葱切段，姜切片；
4.将猪排骨用沸水过后，撇去浮沫；
5.加黄豆芽、调味料同煮，炖肉烂。
黄豆芽排骨健康提示
此菜具有补虚充钙的作用。适用于治疗骨质疏松症，症见腰膝酸软无力、四肢关节疼痛或足跟痛。
黄豆芽排骨的食谱营养
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黄豆芽排骨的营养成分
- 能量1445.54千卡
- 蛋白质104.46克
- 脂肪106.07克
- 碳水化合物22.14克
- 叶酸50.32微克
- 膳食纤维4.14克
- 胆固醇825毫克
- 维生素a75微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c20.5毫克
- 维生素e2.55毫克
- 胡萝卜素89.9微克
- 核黄素0.94毫克
- 硫胺素4.11毫克
- 烟酸28.18毫克
- 钙107.33毫克
- 磷824.07毫克
- 钾1813.28毫克
- 钠2347.22毫克
- 碘0.12微克
- 镁149.39毫克
- 铁6.89毫克
- 锌10.07毫克
- 硒54.09微克
- 铜0.97毫克
- 锰1.38毫克
