清热去火食谱的做法 (共927道菜) 第3页
做法:1.将虾仁、水发香菇、鲜蘑菇、水发海米、熟火腿均切成丁;2.将以上各料丁下锅煸炒后,加进黄酒、鸡清汤15毫升,烧开用水淀粉勾芡,制成馅料,装盆待用;3....详细介绍 | |
做法:1.将鸭宰杀洗净,切成块;2.香菇洗净切片;3.胡萝卜洗净切片;4.将鸭块加香菇片、胡萝卜片、生抽、精盐、味精、料酒、香油、淀粉、油、葱花拌匀,腌30分...详细介绍 | |
做法:1.雪梨削去外皮,去掉梨核,切成块;2.万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净;3.雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内,加入水,放在火上,用大火烧开;4...详细介绍 | |
做法:1.绿豆、粳米分别淘洗干净,绿豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时;2.百合去皮,洗净,切瓣;3.把粳米、百合、绿豆放入锅内,加入约1200毫升冷水,先用...详细介绍 | |
做法:1.老鸭刮开除肠,洗净;2.绿豆浸洗干净,加上茯苓,全部放入煲内,加水5碗;3.待煲4小时后,即可饮用。详细介绍 | |
做法:普弭加玫瑰泡茶,或取其茶汁与洗净的米同煮粥,可加糖。详细介绍 | |
做法:1.老黄瓜去皮一剖两半,去籽、瓤,然后改刀切成筷子粗细、长一寸的条装入大碗内,撒适量盐腌30分钟,将腌后的瓜条滴去水整齐装入盘中;蒜去皮洗净剁成蒜末备用...详细介绍 | |
做法:1.用大热水浸过栗子肉,剥去薄衣,在清水中泡过候用;2.鸭洗净,斩件,加味腌过,放入沸油内泡过取起;3.烧热瓦缸,下油,入下姜、青蒜、鸭件爆过,加入两碗...详细介绍 | |
做法:1.将莴笋去皮切成滚刀块,春笋过水后煮熟切成浓刀块;2.葱、姜切丝;3.将莴笋,春笋放盆中,加盐,糖,味精,拌匀;4.锅上火加油烧热,投入葱姜丝,爆出香...详细介绍 | |
做法:1.将鸡蛋磕在碗内搅匀;2.黄瓜洗净,切成菱形片;3.炒勺上火加热,倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内;4.炒勺内加油烧热,放入葱花炝锅,倒入黄瓜片,放入料酒、浸...详细介绍 |