木犀瓜片的做法_木犀瓜片怎么做_家常菜谱大全

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木犀瓜片

类别山东菜益智补脑食谱清热去火食谱补血食谱利尿食谱
工艺清炒口味清香味食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽美观，清淡鲜香。

主料鸡蛋150克黄瓜150克
调料大葱10克花椒3克料酒5克盐3克大豆油30克味精2克

指数推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 1

1.将鸡蛋磕在碗内搅匀；
2.黄瓜洗净，切成菱形片；
3.炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内；
4.炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下；
5.倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。

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鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。