家常菜谱大全 > 老鸭绿豆汤的做法
老鸭绿豆汤的做法
1.老鸭刮开除肠，洗净；
2.绿豆浸洗干净，加上茯苓，全部放入煲内，加水5碗；
3.待煲4小时后，即可饮用。
老鸭绿豆汤健康提示
饮用此汤能清血、和血、解毒、祛热气、治热痱、湿毒、面疤、水痘，使皮肤病患者早日痊愈。
老鸭绿豆汤的食谱营养
 | 绿豆 1.绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；2.绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜 |
 | 土茯苓 解毒散结，祛风通络，利湿泄浊。主治梅毒、喉痹，痈疽恶疮，瘰疠、癌瘤，筋骨挛痛，水肿，淋浊，泄泻脚气，湿疹疥癣，汞中毒。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：慈菇瘦肉汤 土茯苓黄芪猪骨汤 慈姑瘦肉汤 绿豆老鸭汤 粉葛鲮鱼赤豆汤 茯苓包子 法制黑豆 延寿九仙酒 |
 | 鸭 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含b族维生素和维生素e较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香卤鸭 椒盐胗花 时件腐 玫瑰卤鸭 大葱野鸭 卤鸭掌翼 糟香鸭肝 酒酿清蒸鸭 |
老鸭绿豆汤的食物相克
土茯苓 服时忌茶。
老鸭绿豆汤的营养成分
- 能量2927.4千卡
- 蛋白质189.24克
- 脂肪236.52克
- 碳水化合物11.7克
- 叶酸58.95微克
- 膳食纤维0.96克
- 胆固醇1128毫克
- 维生素a627.3微克
- 维生素e4.88毫克
- 胡萝卜素19.5微克
- 核黄素2.66毫克
- 硫胺素1毫克
- 烟酸50.7毫克
- 钙84.15毫克
- 磷1514.55毫克
- 钾2410.05毫克
- 钠828.48毫克
- 镁186.75毫克
- 铁27.38毫克
- 锌16.29毫克
- 硒147.64微克
- 铜2.68毫克
- 锰0.89毫克
