痛风食谱的做法 (共60道菜) 第3页
做法:1.白菜去老帮,菜头切去少许,去根洗净,切成块,放开水里焯一下,捞出沥干水分,放在盆内;干红辣椒丝洗净去籽,顶刀切成细丝。2.锅里加香油烧热,放入花椒粒...详细介绍 | |
做法:1.白菜剥去外帮洗净,直刀切成三分厚宽的条片,加盐拌匀,腌渍后捞出,用凉开水冲去盐味并控干,放在盆内。2.白糖、醋、酱油化开倒在白菜上,把两个辣椒、姜切...详细介绍 | |
做法:1.海蜇皮剔去红膜,在流动的清水中泡去腥涩味后,挤干水分,切成1/4火柴梗的细丝;2.白萝卜洗净,去皮,切成火柴梗粗细的丝;3.红辣椒去蒂、籽,洗净,切...详细介绍 | |
做法:1.将海蜇皮裹成卷,用刀横切成0.4厘米宽的丝;2.海蜇丝放入沸水中烫至蜷缩,然后用自来水不断地冲放,直至胀成似透明橡筋时方可为止;3.黄瓜清洗干净,切...详细介绍 | |
做法:1.去刺的芦荟与黄瓜、萝卜、辣椒、黄豆芽菜一起洗净;豆腐用热水冲或热水焯一下,然后切碎。2.所有的菜装入盘中,放入醋、砂糖、花椒油、盐拌匀即可。详细介绍 | |
做法:白菜去掉老帮,取嫩帮去叶洗净,顺白菜帮横纹片瓦领形,切成5厘米长的方块,再顺纹切成丝,泡入盛凉开水的盆内,形成凤尾状,捞出控净水分,装入盘内,撒上白糖、...详细介绍 | |
做法:1.先将荆芥穗、薄荷叶和豆豉分别洗净,加水煎煮,去渣取汁液。2.把小米洗一洗,直接倒锅内,加入汁液,兑水,煮成粥。详细介绍 | |
做法:1.白菜外帮掰去,切除菜根,只取内层紧心,冲洗后,沥去水,纵向对切,再横切成细丝(越细越好),放盘内,加入精盐腌10分钟。2.红椒、青椒去蒂和籽,清洗干...详细介绍 | |
做法:1.鲫鱼去鳞、去鳃去内脏,洗净备用。2.赤小豆洗净洗浸泡,桑白皮洗净。3.鲫鱼、赤小豆、桑白皮、老姜、陈皮放入开水锅内,小火煮2小时,加盐调味即可。详细介绍 | |
做法:1.将葱洗净切成葱末待用;将青椒洗净,去把、去籽,切成2厘米见方的片;黄瓜洗净,去把,切成斜刀片。2.青椒用沸水烫一下,控水。3.旺火坐净油勺,烧热,放...详细介绍 |