家常菜谱大全 > 难易指数1的菜
难易指数1的菜 (共95道菜) 第10页
做法:1.将白花蛇去头,以酒洗,润透,去皮,去骨刺,取肉200克.2.将以上各药锉碎,以生绢袋盛之,入酒坛内,悬起安置,入糯米酒醅五壶浸袋,箬叶密封安坛于大锅...详细介绍 | |
做法:1.穿山甲肉切成6厘米长、2厘米宽的块,下沸水锅汆2分钟捞出,沥干水;2.当归洗净,切成片;3.炒锅置旺火,下熟油烧热,先将姜片、葱段、当归片下锅煸炒几...详细介绍 | |
做法:1.先取果径2-4厘米的熟透鲜红番茄,洗净去蒂,用刀对称划4道口子,压扁,除去大部分种子,放入尝试为5%的清石灰水中,浸泡3-5小时,然后,放入清水中漂...详细介绍 | |
做法:1.把杏放到盐水里腌30分钟,捞出后晾晒10-15天。2.把野芝麻叶和晒干的杏重新放到盛着盐水的坛子里盖上盖,腌到进味时即可食用,此菜又咸又酸,具有独特...详细介绍 | |
做法:1.将西红柿洗净晾一天,用刀剁碎,用盐搅拌腌4-6天,每天倒一次缸。2.然后将缸口封严,自来发酵,时间越长越好。详细介绍 |