家常菜谱大全

做法：1.混合生菜垫入盆底；2.将青椒、红椒、黄椒切成丝；3.小红萝卜切成片；4.樱桃番茄一剖为二，和洋葱圈、胡萝卜一起撒放在生菜上面；5.盆内淋入油醋汁即可...详细介绍

做法：1.小明虾去头、壳，留尾，抽去沙筋后用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍；2.取煎盘将腌好的小明虾煎熟；3.面包片用模具刻成圆形，烘至呈金黄色；4.装盆时，面包...详细介绍

做法：1.桂鱼肉去皮，斜批成薄片；2.桂鱼肉内加入柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍；3.将腌好的桂鱼片放入烤箱，烤至鱼肉发白，取出冷却；4.球生菜用柠檬汁加盐、胡椒...详细介绍

做法：1.牛柳用混合香料、黑胡椒碎、盐腌渍；2.牛柳用保鲜膜卷起，放入冰箱，速冻成圆棒状；3.将冻好的牛柳剥去保鲜膜，用刨皮机从横截面刨成薄片，铺在盆内；4....详细介绍

做法：1.鸭胸肉皮朝上剁花刀，加盐、胡椒、雪梨酒腌渍入味；2.用煎盘将腌好的鸭胸肉煎至熟；3.胡萝卜等改刀，焯水，用黄油加洋葱末翻炒，并加入盐、胡椒调味；4....详细介绍

做法：1.牛肉加盐、胡椒、野味果、洋葱、胡萝卜、西芹、红酒、黑醋腌渍；2.用黄油将腌好的牛肉略煎；3.加入红酒和黄汁，再以小火煨至牛肉酥软；4.红椒、黄椒切成...详细介绍

做法：1.西冷牛肉刨成片；2.洋葱、酸黄瓜、培根切成条；3.另取洋葱切成末；4.西冷牛肉片平摊在台面上，涂上芥末，放入洋葱、酸黄瓜和培根，卷成肉卷，用牙签封口...详细介绍

做法：1.青衣柳加盐、胡椒、柠檬汁、白酒腌渍；2.用黄油煸香洋葱末，加入红胡椒粒、白酒、奶油、盐，即为红胡椒粒汁；3.将腌好的青衣柳入煎盘煎熟，取出装盆，淋入...详细介绍

做法：1.大明虾剖开背壳，抽去沙筋；2.大明虾用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍；3.腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色，再放入烤箱，烤至成熟；4....详细介绍

做法：1.鳕鱼改刀成厚片，用混合香料、白酒、柠檬汁、盐、胡椒腌渍；2.荷兰、番茄改刀成形，焯水；3.土豆切成块，煮熟；4.鳕鱼在扒炉上扒上色后放入烤箱烤熟；5...详细介绍