蕨菜的做法 (共35道菜) 第4页
做法:1.黄豆芽洗净,去头去尾后放入烧开的盐水里煮熟,捞出沥干备用;2.桔梗撕成细条,加盐洗净后,沥干水分备用;3.蕨菜去掉硬茎部分,切成5厘米长的段,在滚水...详细介绍 | |
做法:1.将大蒜去皮,洗净,捣成蒜泥;2.蕨菜摘洗干净,切成3厘米长的段;3.投入开水锅中煮透,捞出沥干水分;4.凉冷后放入盘中,加盐、味精、蒜泥、醋、香油调...详细介绍 | |
做法:1.将蕨菜去杂,洗净,控净水;2.在沸水锅中焯一下,沥干,冷却;3.然后在四五成热的油锅中过一下;4.辣椒切成节;5.炒锅留热油适量,用辣椒节炸锅;6....详细介绍 | |
做法:1.用盐脱盐的方法,用盐水将蕨菜泡3小时,然后再用清水漂洗5次,切成3.5厘米段;2.将蕨菜段下入开水锅中氽一下,然后捞出沥干水分,放入凉水中过凉待用;...详细介绍 | |
做法:1.将鱼肉片成薄片;2.平摊在案板上,撒上精盐、味精、胡椒粉、料酒腌入味;3.取4根蕨菜用鱼片卷成卷,逐片卷完;4.切成4厘米长的段,粘上面粉;5.鸡蛋...详细介绍 |