羊骨的做法 (共38道菜) 第4页
 | 做法：1.将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水；2.放入沸水锅氽一水捞起洗净；3.白萝卜去皮洗净改成为长4.5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用；4.锅...详细介绍 |
| 做法：1.羊脊切块，洗净后放入开水锅中烧开，羊脊捞出洗净；2.葱、姜切片；3.锅中放入清水，放入花椒，汤烧开后，捞出花椒；4.随即放入牛奶、葱片、姜片、羊脊骨...详细介绍 |
| 做法：1.水发鱼翅洗、蒸、涤、捋、拼同后“三丝鱼翅”；2.羊脑、羊眼、羊脊骨、羊肚板、羊蹄筋分别煮熟备用；3.将海参与羊五样分别切成段、片，放开水锅中焯透；4...详细介绍 |
| 做法：1.将羊骨捶碎，加入陈皮、草果、生姜，用文火熬成汁。2.滤去渣后，得羊汤，放入大米煮成粥。3.食用时趁热加盐调料。详细介绍 |
| 做法：1.先将新鲜羊骨洗净，用刀背砸断或砸碎，备用；2.将羊腰洗净，去除臊腺及筋膜，斜刀切成羊腰片；3.羊腰片与羊骨同放入砂锅，加水足量，大火煮沸，撇去浮沫；...详细介绍 |
| 做法：1.将羊脊骨洗净剁碎捣烂；2.补骨脂研成粉备用；3.将羊脊骨碎块及粳米放入锅中，加入适量清水用文火熬煮至五成熟；4.加入补骨脂粉加入搅匀后继续熬煮至粥成...详细介绍 |
| 做法：1.将羊骨洗净并锤破放入铝锅内；2.加入生姜、食盐、良姜、草果、陈皮及适量清水；3.用武火煮沸，再用文火熬熟，滗出汤汁，待用；4.将粳米淘洗干净后放入锅...详细介绍 |
| 做法：1.将赤小豆云浮泥沙后洗净；2.羊脊骨洗净后从每节骨缝间剁开；3.姜切成片，葱切成段；4.将赤小豆、羊脊骨、姜片、葱段及料酒一同放入炖锅内，加入2500...详细介绍 |
