家常菜谱大全

做法：1.羊肉洗净切成薄片，菠菜，白菜心，粉丝洗净切成条或段分别装盘，辣椒酱、芝麻油、蒜泥分别装入碟内。2.点着火锅，内放清水，精盐、绍酒，保持锅内滚沸。进食...详细介绍

做法：1.用叉子叉住羊肉，在火上燎去残毛，刮洗干净，切成大块；猪肉皮刮洗干净，萝卜洗净剖切成四瓣。2.炒锅上，注入清水，水开，放羊肉块，猪皮氽透捞出。用清水漂...详细介绍

做法：1.将羊腿肉洗刮净，斩件。2.荸荠去皮洗净，切片。3.姜洗净，切片。4.煲内沸水，将羊腿肉、山药、枸杞子、桂圆肉、荸荠肉、姜放入，煲2小时半以上，羊肉够...详细介绍

做法：1.将羊肉洗净，剔去筋膜，切成丁状，姜、葱洗净，切成末，大蒜去皮后，拍碎，桂皮冼净，切成棍状。2.藏红花放入碗中，加少许开水稍泡，做成红花汁，可可泥放入...详细介绍

做法：1.将羊肉洗净，切成长6.6厘米、宽4厘米、厚0.2厘米的片，放入碗中，加酱油、黄酒、花椒粉拌匀上浆。葱白洗净，切成斜块。2.炒锅置旺火上烧热，先用油滑...详细介绍