豆瓣酱怎么做_豆瓣酱的做法_家常菜谱大全

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做法：1.先将水鸭洗净取出内脏备用，另将豆瓣酱研烂，加入麻酱味粉，麻油，酱油，绍酒等混合一起搅匀，涂在鸭身的内外。2.另备瓦钵一只，内放竹片两段垫钵底用，竹片...详细介绍

工艺焗　口味五香味　类别卤酱菜私家菜补虚养身食谱健脾开胃食谱运动员食谱
推荐 4　营养 7　难易 3　时间 2　减肥 0　养颜 1　麻辣 0

做法：1.大暑前后，将新收获的子姜精选出嫩姜，洗净，搓去外皮，加盐拌匀，腌制四天，期间每天翻缸一次。2.将腌姜取出放在清水中漂洗，浸泡2天，令其盐分稍减，控净...详细介绍

工艺酱　口味五香味　类别卤酱菜
推荐 1　营养 4　难易 3　时间 1　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

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