胡麻油的做法 (共287道菜) 第11页
做法:1.花生米洗净,煮熟,捞出后用冷水浸凉,沥尽水分。2.黄瓜洗净,切成同花生米同样大小相同的丁块,同煮熟的花生米掺在一起装盘。3.加入适量的盐、味精、花椒...详细介绍 | |
做法:1.莴笋去根、叶、皮,切成片;胡萝卜洗净,切成片。2.莴笋、胡萝卜用沸水焯一下,捞出投凉,沥干,放盘内,莴笋垫盘底,上面放胡萝卜片,加精盐、味精、花椒油...详细介绍 | |
做法:大葱去根洗净切成丝;冬瓜洗净,去皮、瓤,切成块,用开水焯熟,控净水分,装盘,再放入葱丝、酱油、盐、醋、花椒油,拌匀即可食用。详细介绍 | |
做法:黄瓜洗净切成丁,黄豆煮成五香豆,芝麻炒熟,把黄瓜、黄豆和调料一起拌匀装盘即成。详细介绍 | |
做法:1.韭菜摘洗干净,切成3厘米长的段;冬菇摘洗干净,切成粗丝,投入沸水锅中焯一下,捞出;淀粉加水适量调匀成湿淀粉2.炒锅置火上,放入花椒油烧热,加入冬菇、...详细介绍 | |
做法:1.白菜洗净,切成片、丝或条状;蒜、姜、葱切末。2.切好的白菜用开水烫透捞出,用凉水投凉,控净水分。3.白菜片、葱、姜、蒜末合在一起,放入盐、花椒油、味...详细介绍 | |
做法:1.芦荟叶肉切成3厘米长的细丝,并放在开水中煮5分钟,捞出,控去水分放入盘中;小肚切成细丝;香菜切成长段;大蒜剥去蒜衣,拍破捣碎成泥备用。2.芦荟丝、小...详细介绍 | |
做法:1.先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜煮熟,晾凉,再用开水焯一下,切成细丝;黄瓜切成丝,放在盘中。2.调料放在碗里一起调好,浇在肚丝上,拌...详细介绍 | |
做法:1.冬菇用温水泡透,去蒂洗净,切成薄片,投入沸水锅中氽透捞出,挤去水分;黄瓜和冬笋分别洗净,均切成小菱形片,倒入沸水锅中氽透捞出,沥净水分;葱、姜分别洗...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐投入沸水锅中氽透,捞出晾凉,沥净水分,切成长4厘米、宽0.4厘米见方的粗丝;芹菜去根、择洗干净,投入沸水中焯至断生,捞出晾凉,切成3厘米长的段...详细介绍 |