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芦荟拌肚丝的做法

芦荟拌肚丝

类别 私家菜 健脾开胃食谱
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 鲜香爽口。

主料 猪肚100克 芦荟20克
调料 香菜5克 1克 香油2克 辣椒油2克 胡麻油1克 大蒜(白皮)2克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 4

芦荟拌肚丝的做法

1.芦荟叶肉切成3厘米长的细丝,并放在开水中煮5分钟,捞出,控去水分放入盘中;小肚切成细丝;香菜切成长段;大蒜剥去蒜衣,拍破捣碎成泥备用。
2.芦荟丝、小肚丝和香菜放在盘中,加入适量的食盐、香油、辣椒油、花椒油、蒜泥等调料,搅拌均匀即可。

芦荟拌肚丝的食谱营养

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芦荟拌肚丝的营养成分

  • 能量146.03千卡
  • 蛋白质14.28克
  • 脂肪8.52克
  • 碳水化合物3.07克
  • 叶酸11.28微克
  • 膳食纤维0.08克
  • 胆固醇290毫克
  • 维生素a12.51微克
  • 维生素b60.05毫克
  • 维生素c2.54毫克
  • 维生素e7.38毫克
  • 胡萝卜素63.2微克
  • 核黄素0.23毫克
  • 硫胺素0.1毫克
  • 烟酸2.97毫克
  • 17.08毫克
  • 156.84毫克
  • 190.78毫克
  • 471.04毫克
  • 0.08微克
  • 14.1毫克
  • 2.58毫克
  • 1.98毫克
  • 11.78微克
  • 0.03毫克
  • 0.02毫克

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