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糖醋姜片的做法
1.将嫩姜逐块刷洗干净，刮去外皮，切成薄片待用；
2.锅内放白糖、醋、酱油和盐烧开；
3.倒入碗内，晾凉；
4.将切好的嫩姜片放入杯内，倒入晾凉的糖醋汁，盖上杯盖；
5.腌渍2天即可将嫩姜片取出，装盘食用。
糖醋姜片的食谱营养
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糖醋姜片的营养成分
- 能量283.65千卡
- 蛋白质4.86克
- 脂肪1.6克
- 碳水化合物64.98克
- 膳食纤维2.35克
- 维生素c5毫克
- 胡萝卜素1.25微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸1.81毫克
- 钙68.49毫克
- 磷147.9毫克
- 钾623.93毫克
- 钠3708.98毫克
- 碘1.2微克
- 镁141.49毫克
- 铁7.52毫克
- 锌1.23毫克
- 硒1.33微克
- 铜0.13毫克
- 锰9.5毫克
