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糯香排骨的做法
1.糯米洗净，浸泡备用；
2.将排骨切好，用酱油腌制片刻，烧开水将腌好的排骨下锅捞起备用；
3.油烧热，下入生姜、排骨翻炒片刻；
4.下入红糖，让红糖均匀裹住排骨，下入葱段、酱油，用文火慢煎；
5.等到酱汁收干后排骨起锅；
6.将糯米均匀地裹住排骨，装盘放入蒸锅内将糯米蒸熟，就大功告成了。
糯香排骨的食谱营养
 | 糯米 1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 全罗北道辣椒酱 烧肉粽 珍珠豆腐丸 辣椒醋油饭 牛肉糯米饼 大蒜糯米粥 大蒜粥 |
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糯香排骨的营养成分
- 能量2097.9千卡
- 蛋白质98.7克
- 脂肪117.66克
- 碳水化合物163.1克
- 叶酸40.8微克
- 膳食纤维2.6克
- 胆固醇730毫克
- 维生素a31.95微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c1.35毫克
- 维生素e3.13毫克
- 胡萝卜素41.5微克
- 核黄素0.89毫克
- 硫胺素1.74毫克
- 烟酸27.34毫克
- 钙141.8毫克
- 磷911毫克
- 钾1495.75毫克
- 钠320.46毫克
- 镁178.6毫克
- 铁10.16毫克
- 锌20毫克
- 硒60.81微克
- 铜1.38毫克
- 锰3.74毫克
