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麻辣蒜苔的做法
1.先将蒜苔择洗干净，切成段，用开水焯一下，捞出后沥净水分，装盘。
2.把花椒粉、辣椒油、盐倒在蒜苔上拌匀即可食用。
麻辣蒜苔制作提示
蒜苗又称为蒜苔。
麻辣蒜苔健康提示
蒜苔含有丰富的糖类、维生素c、胡萝卜互、维生素b、钙、铁、钾以及大量纤维素。
麻辣蒜苔的食谱营养
 | 蒜苔 蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素a、维生素b2、维生素c、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素c具有明显的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香蒜苔 黄豆拌蒜苔 百花串酱菜 虾仁炒蒜毫 芝麻蒜苔 家常蒜薹 蒜酱蒜苔 芥末拌肚丝 |
麻辣蒜苔的营养成分
- 能量397.58千卡
- 蛋白质10.07克
- 脂肪10.59克
- 碳水化合物77.66克
- 膳食纤维12.79克
- 维生素a404.03微克
- 维生素c5毫克
- 维生素e13.95毫克
- 胡萝卜素2424.4微克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸1.02毫克
- 钙102.05毫克
- 磷260.69毫克
- 钾807.46毫克
- 钠1198.8毫克
- 碘0.14微克
- 镁141.17毫克
- 铁21.11毫克
- 锌5.23毫克
- 硒10.9微克
- 铜0.16毫克
- 锰1.64毫克
