家常菜谱大全

茅根红小豆粥

类别 前列腺疾病食谱 清热解毒食谱 快餐/主食 利尿食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 每日1剂，分2次食用，早、晚各1次，连食7天，病好为度。

主料 粳米100克 赤小豆100克 白茅根100克
调料 白砂糖10克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

茅根红小豆粥的做法

1.将红小豆洗净并用温水浸泡40分钟；
2.粳米淘洗干净备用；
3.将茅根洗净放砂锅里，加适量清水，煎煮30分钟去渣留汁；
4.将红小豆、粳米放入药液煮粥；
5.加白糖适量以调味食用。

茅根红小豆粥健康提示

1. 本品具有清热利湿、凉血祛瘀之功效，适于湿热血瘀型前列腺肥大患者食用；
2. 本方对中老年人小便不利亦有一定的疗效。

茅根红小豆粥的食谱营养

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	赤小豆 1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2.赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香甜沫 双腰炒螺花 南百红豆 梅花糕 素鱼 清蒸红豆鲤鱼 赤豆鲤鱼 南瓜排骨汤
	粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁

茅根红小豆粥的食物相克

赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

茅根红小豆粥的营养成分

• 能量692千卡
• 蛋白质27.9克
• 脂肪1.2克
• 碳水化合物150.79克
• 叶酸87.9微克
• 膳食纤维8.3克
• 维生素a13微克
• 维生素e15.37毫克
• 胡萝卜素80微克
• 核黄素0.19毫克
• 硫胺素0.32毫克
• 烟酸3.3毫克
• 钙87毫克
• 磷426.8毫克
• 钾957.5毫克
• 钠4.64毫克
• 碘7.8微克
• 镁172.3毫克
• 铁8.56毫克
• 锌3.66毫克
• 硒6.3微克
• 铜0.83毫克
• 锰2.7毫克