家常菜谱大全

菠萝葡萄羹

类别 甜品/点心 健脾开胃食谱 夏季养生食谱 解酒食谱 消化不良食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 羹汁浓稠，酸甜适口，果味飘香，别开生面。

主料 菠萝100克
辅料 葡萄干75克
调料 白砂糖30克 淀粉(玉米)15克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

菠萝葡萄羹的做法

1.将菠萝切丁；
2.葡萄干洗净；
3.锅内加水烧开，下入菠萝、葡萄干烧开；
4.再加入白糖烧化熬透；
5.用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡，出勺装碗即成。

菠萝葡萄羹的食谱营养

	菠萝 1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；2.菠萝中所含糖、盐类和酶... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：荷包果味双菇肉 铁板串烧虾 紫萝鸡柳 咖喱菠萝鳜鱼 菠萝酸子姜炒鸭片 酸辣佛手排骨 菠萝炒鸭片 浇汁蛤蜊
	葡萄干 1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；2.葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱鸡酱 碎肉咖喱 印尼炒饭 高丽菜沙拉 杏仁汤 羊肉饭带葡萄干 镶番茄 荷香薯块

菠萝葡萄羹的食物相克

葡萄干 服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

菠萝葡萄羹的营养成分

• 能量468.5千卡
• 蛋白质2.56克
• 脂肪0.42克
• 碳水化合物116.07克
• 叶酸25微克
• 膳食纤维2.52克
• 维生素a3微克
• 维生素c21.75毫克
• 胡萝卜素20微克
• 核黄素0.03毫克
• 硫胺素0.11毫克
• 烟酸0.36毫克
• 钙59.7毫克
• 磷82.65毫克
• 钾861.95毫克
• 钠16.19毫克
• 碘4.1微克
• 镁43.55毫克
• 铁8.2毫克
• 锌0.31毫克
• 硒2.4微克
• 铜0.45毫克
• 锰1.37毫克