家常菜谱大全

火腿拌马齿苋

类别 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 止血调理食谱 肾调养食谱 利尿食谱
工艺 拌 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 金华火腿100克 马齿苋400克
调料 盐3克 大蒜（白皮）5克 味精2克 香油5克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

火腿拌马齿苋的做法

1.金华火腿切成丝。
2.将马齿苋去根及老茎，洗净后下入沸水锅内焯透捞出，用清水多次洗净黏液，切段放入盘中。
3.将火腿丝、调料放在马齿苋的上面，拌匀即可食用。

火腿拌马齿苋健康提示

火腿有健脾开胃，生津益血，滋肾填精，健足力，愈创口等功效。

火腿拌马齿苋的食谱营养

	金华火腿 1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质；3.火腿制作经冬历夏，经过发酵分解... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：乌龙归海 烧裙爪 蒜茸火腿粉 四宝菠菜 锅巴酸辣鱿鱼 匈牙利牛肉面 蜜汁火方 蒸火腿块
	马齿苋 1.清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。2.消热解毒消痈。可治火毒疮疡。3.马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸，对降低心血管病的发生有很好的作用。4.马齿苋汁... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒜泥马齿苋 蒜味马齿菜 炒马齿苋 长命包子 马齿苋薏苡仁瘦肉粥 三鲜长寿包 马齿苋菜肉片汤 马齿苋粥

火腿拌马齿苋的食物相克

马齿苋 马齿苋禁与鳖甲同用。

火腿拌马齿苋的营养成分

• 能量826.56千卡
• 蛋白质26.63克
• 脂肪35克
• 碳水化合物17.62克
• 叶酸0.1微克
• 膳食纤维2.86克
• 胆固醇98毫克
• 维生素a1508.25微克
• 维生素c92.35毫克
• 维生素e3.72毫克
• 胡萝卜素8921.5微克
• 核黄素0.62毫克
• 硫胺素0.63毫克
• 烟酸7.64毫克
• 钙353.61毫克
• 磷354.93毫克
• 钾304.6毫克
• 钠1576.92毫克
• 镁24.25毫克
• 铁8.22毫克
• 锌2.32毫克
• 硒13.2微克
• 铜0.12毫克
• 锰0.09毫克