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生鱼塘葛汤的做法
1.将生鱼剖杀洗净，去鳞和内脏。
2.用适量清水、生鱼、塘葛菜加姜片一起放入煲内，煮约2小时，加油盐调味便可饮用。
生鱼塘葛汤健康提示
此汤具有补脾益胃，利尿解毒的功效。
生鱼塘葛汤的食谱营养
 | 鲤鱼 1.鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d；2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香鲤鱼块 蜜汁塘里鱼 五香鱼 咖喱鱼丁 烤鱼 香酥活鲤鱼 党参烧鲤鱼 鱼头炖豆腐 |
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生鱼塘葛汤的食物相克
鲤鱼 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
塘葛菜 本品不能与黄荆叶同用，同用则使人肢体麻木。
生鱼塘葛汤的营养成分
- 能量547.05千卡
- 蛋白质88.06克
- 脂肪20.53克
- 碳水化合物3.02克
- 叶酸182.18微克
- 膳食纤维0.14克
- 胆固醇420毫克
- 维生素a126.4微克
- 维生素c0.2毫克
- 维生素e6.35毫克
- 胡萝卜素8.5微克
- 核黄素0.45毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸13.54毫克
- 钙252.01毫克
- 磷1021.25毫克
- 钾1685.17毫克
- 钠1448.58毫克
- 碘23.5微克
- 镁167.26毫克
- 铁5.1毫克
- 锌10.42毫克
- 硒76.96微克
- 铜0.31毫克
- 锰0.42毫克
